脱穀後の籾を籾すりすると、籾の重量の８０％が玄米で残り２０％が籾殻になります。この籾殻をくん炭器を使って、燃やさず真っ黒に炭化させると籾殻くん炭ができます。籾殻くん炭は保温・保水・殺菌作用があるので、谷戸では稲の苗床など […]
