こども里山一日体験   11月6日(日)

お天気に恵まれ作業するのにとても気持ちのいい1日でした。「たのくろ豆」とは一般的には「大豆」のことです。

2ヶ所の畑でたのくろ豆を根っこから抜きました。
子どもたちがリヤカーで運びました。いっぱい収穫できました。
2本を1っにして「谷戸結び」で束ねました。

干して熟成させます。

この後は、農芸班が味噌作りをします。谷戸まつりの谷戸鍋で味わえます。